Cozinha Planejada: Tire suas dúvidas

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O que é uma cozinha com layout linear?

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Eduardo Ferrucci

O que é e quais os detalhes de uma cozinha linear, ou cozinha de parede única?

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Eduardo Ferrucci
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O Layout de cozinha linear, também conhecida como layout de cozinha de parede única é ideal para cozinhas residenciais menores, como pequenos apartamentos, lofts ou casas pequenas. Geralmente essas cozinhas possuem conceito o conceito aberto, no qual a cozinha é integrada com outros ambientes, como salas de jantar, estar e lavanderia. Também é muito comum encontrar este layout em conceito de cozinha americana.

Devido a compactação de todos os componentes da cozinha em uma única parede, esse layout oferece superfície ininterrupta de bancada.

Se você planeja projetar uma cozinha de parede única em sua casa, abaixo estão algumas dicas e ideias a considerar para sua nova cozinha:

1. Adapte seu espaço. Planeje um espaço mínimo de 2,8 metros (dois metros e oitenta centímetros) ou mais para um layout de parede única para garantir que você possa ajustar os três componentes principais da sua cozinha: geladeira, fogão e pia com bancada adjacente.

2. Considere a localização da pia da cozinha. É ideal colocar a pia sob uma janela, sempre que possível, para que você possa desfrutar da vista panorâmica e permitir a entrada de luz e ventilação natural. Além disso, sempre que possível, é melhor colocar a pia entre a geladeira e o fogão, para que os processos funcionem melhor, parecido como uma linha de montagem, de modo que a pia fique ao alcance fácil durante a preparação e o cozimento das refeições.

3. Considere o seu fluxo de trabalho. Crie áreas de apoio, sempre que possível, entre a geladeira e a pia, e entre a pia e o fogão. Estes espaços são muito importantes para facilitar o trabalho dos afazeres diários na cozinha e alocar espaço suficiente para armazenar os utensílios necessários para realizar cada tarefa.

4. Considere a localização da geladeira e dos armários superiores. Para evitar que a bancada seja interrompida, coloque a geladeira e o conjunto fogão e forno oposto um ao outro, ou seja, nas extremidades da parede única. Coloque os demais armários e eletrodomésticos em armários superiores.

5. Maximize seu armazenamento. Quando você tiver apenas uma parede para trabalhar no layout da sua cozinha, seja criativo e pense em armazenamento de forma vertical. Considere maximizar o seu espaço de armazenamento projetando seus armários para irem até o teto.

6. Ilha auxiliar, balcão ou mesa de apoio. Se o espaço permitir, adicione uma ilha auxiliar, ou um balcão ou uma mesa de jantar para fornecer espaço de armazenamento ou superfície de bancada extra a ser utilizada no preparo das refeições. Lembre-se de manter um espaço mínimo de 90 (noventa) centímetros de passagem entre bancadas, mesas, balcões e ilha.

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